2 Ağustos 2018 Perşembe

Çocuklar İçin Doğal Meyve Suyu(Kırmızı Erik ve Vişne Suyu Hoşafı)

Havalar sıcak,yandıkça evde soğuk bir şeyler aramaya başladık..Limonata yapıyoruz tamam da hep aynı şey de olmuyor :) Bugünler de yeni favorimiz hoşaf :)
Soğuyup da dolapta bekleyince muhteşem oluyor..Bilmeyenler için ben nasıl yaptım..
Malzemeler
Bir kilo vişne
Bir kilo kırmızı erik
Yarım kilo toz şeker..

Öncelikle vişneleri saplarından ve yapraklarından ayırdık.Çekirdeklerini çıkarmadım..İyice yıkadım ve süzülmesi için kevgire aldım..Erikler de aynı şekilde iyice yıkanıp süzülecek..
Sonra derince bir tencereye üzerlerine  toz şekeri koyuyoruz..Burada ne kadar şekerli olması size bağlı.İki kilo meyveye yarım kilo toz şeker gayet ideal oldu bence..Üzerlerine yaklaşık 3 litre kadar su koydum ve başladılar kaynamaya..Erikler patlayınca altını kapatıyoruz.İster taneli sunun,isterseniz süzün..Soğuduktan sonra tabi...
Sonrasında doğal meyve sularımız hazır..Bunu sadece bu aralar pazarların gözdesi kızılcık ile de yapabilirsiniz.




Afiyet olsun...Biraz koyu olursa siz yine su ekleyip seyreltebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder