29 Aralık 2017 Cuma

3 Renkli Zebra Kek Tarifi...



2017'nin son günlerini yaşarken tatlı yiyelim tatlı konuşalım değil mi?Evde ıspanak yemeği yaparken her defasında birazını ayırıyorum.Bugün işten gelince hızlı bir şekilde yemekten hemen sonra mutfağa geçtim ve kısa sürede bu süslü püslü vitamin ve bol kalori dolu kek çıktı ortaya :)
Bilmeyenler buyurun bakalım malzemelere...

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından çok az miktarda sıvı yağ
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım paket kakao
1 su bardağı rondodan çekilmiş ıspanak(ben haşladıktan sonra rondodan geçirdim)
Alabildiği kadar un(normal kek kıvamında biraz akışkan olsun)

Yapılışı
Yumurtalarımızı 1 su bardağı şekerle iyice çırpıyoruz.Daha sonra sırasıyla sıvı yağ ve  sütümüzü de ekliyoruz.Vanilya,kabartma tozumuz ve unumuzu da ekledik mi tamamdır.Şimdi kek hamurumuzu üçe bölelim.Bir tanesine kakao ekleyelim ve çırpalım.Diğerine ise ıspanak püremizi ekleyelim.Sade olana dokunmayalım :) Evet üç renkli hamurumuz hazır.




Borcamımızı yağladıktan sonra yukarıdaki resimlerde görüldüğü üzere :))(anlatırken bazen ben de gülüyorum,aşçı kesildim gene diye) sıra sıra hamurumuzdan döküyoruz.Kepçe yardımıyla olabilir.Tüm hamuru bu şekilde sıra sıra dökerek bitiriyoruz.O kendisi yayılıyor zaten..Bittikten sonra kürdan yardımıyla önce aşağıdan yukarıya doğru çiziyoruz.Bir nevi ebru yapıyoruz..İstediğiniz şekli de verebilirsiniz.



Ben bunu yazarken fırında:) çıkınca sonuç ne olacak bilmiyorum..Bekliyoruz..

Evettt kekimiz 180 derece de yaklaşık 45 dakikada pişti.Kontrol ederek ayarlayınız sizler de..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder